2026年3月16日，美以伊在海湾地区开战两周之后的周一上午，在本地人最爱去的金店——北京菜市口百货，四层扶梯一上来的投资金条售货台，挨挨挤挤站满了人，探头挤进去才能看清楚柜台中还剩什么货，而在售货台10点钟方向、大概5米处的金条回购验证处，只排了不到10人。

这与美以伊开战后的第一个周一（3月2日）上午迥然不同。当时，金条回购验证处的Z形长队排了三层，每一层都有几十人，因为担心人太多找不到队尾，菜百还专门安排一位工作人员举着“金条回购业务队尾”的牌子引导，金条售货台也有一些人在咨询，但总体是卖的比买的多。

北京时间2月28日午后，美以联合袭击伊朗，三声巨响打破了德黑兰上空的平静，全球市场避险情绪陡然升温。周末过后的3月2日早上一开盘，国际金价跳开高走，伦敦现货黄金价格一度逼近5400美元/盎司，沪金最高接近1200元/克。

战事绵延两周后，战争长期化的担忧占据上风，又因为伊朗锁住了全球能源的“咽喉”霍尔木兹海峡，原油价格较战前上涨了逾40%。除了原油，其他资产价格基本上都在跌，被视为避险资产的黄金也不例外。3月16日一早，在美盘交易时段，伦敦现货黄金价格一度跌破5000美元/盎司，上午亚洲市场开盘后，回到5000美元/盎司上方，但也只是小幅波动。

在菜市口百货金条售货台后面的实时报价电子屏上，每三分钟更新一次的“菜百投资基础金价”，跟随着国际金价和上海黄金交易所的沪金报价上上下下，这让一些买卖金条的人有了类似炒股的心态。

一位头发花白的女士手里拿着一张购物小票跟工作人员说“换一张”，工作人员马上给她重新打出来一张小票。这位女士是炒金条“老手”了，她说“看着价格跌了，再开一张，最后看哪张价格最低用哪张去结账。”“一小时之内的可以，开票超过一小时就不行了。”工作人员在旁边大声提醒。

柜台不远处站着两位年轻男士在聊：“再等等，一般下午价格会更低。”其中一位最近两年经常来菜百买卖金条的男士说，“看看下午能不能等到国际金价再跌到49开头。”

最近一段时间，全球黄金市场出现有意思的分化，在亚洲市场交易时段金价通常上涨，而在下午2点到凌晨的欧洲和美洲市场时段，金价往往下跌。所以，他们想等着看下午行情，是有道理的。

这时，一位穿着绛紫色长款羽绒服的女士凑过来问我：“你是想买金条吗？”我随意应承道“来看看”。她用手机挡着嘴小声跟我说“你可以买我的，这样咱俩都省了手续费”。

按照菜百的黄金投资交易规则，买现货投资金条，在“菜百投资基础金价”的基础上，每克需要加12元—18元不等的手续费；而在回收投资金条时，在“菜百投资基础金价”的基础上每克减3.8元的手续费。

这位绛紫色羽绒服女士的头发在脑后随意拢成一个低马尾，几缕碎发贴着耳侧垂下来，戴着一副金属框眼镜，镜片上残留着些许浮尘和几个指印，我有点看不清她的眼神。看我面露疑色，她说：“你不要把我当坏人啊，我是真的正好要卖金条，我也不是经常干这个，就卖这一次。我是看你也戴个眼镜，觉得比较好说话。”

另一位跟我一样来观望的女士听说后跟我说“这也是个办法”，3月8日在菜百买金镯子，就是用了一个人手里的旧金子“做了以旧换新，帮我省了钱”。她说，那个人是专门做旧金子回收的，低价回收后，来菜百给买金饰的人做以旧换新，自己从中赚差价。

临近中午，买金条的人越来越多，金条售货台开票和取货的人摩肩接踵，工作人员就在收银台的左侧清理出来一个柜台，专门负责交货，这样就把开票和付款后取金条的人分成了两支队伍。

收银台旁边，立着一个牌子写着“实物延期提货业务温馨提示”，大意是：如果一次性买50克以上黄金，可以办理延期提货业务，也就是按照付款交易时的实时价格买入，然后30天以后才能申请提取现货，优惠之处是手续费12元/克，比买现货便宜3元/克，而且一年之内无偿保管。牌子右下角写着一行字“投资有风险 选择需谨慎”。

显然，这是一个赌金价走势的业务：如果30天后金价上涨，延期提货当然是合适的，投资者取货后马上卖出，就能赚差价；但如果30天后金价跌了，投资者就亏了。

“30天太久了！谁知道30天后什么价格啊？谁知道伊朗这仗会打到什么时候呢？”一位正在收银台付款买马年生肖金条的年轻女孩说，现在不敢做延期提货。

3月16日下午2点之后，欧洲市场开盘，伦敦现货黄金价格下行，最低跌至4969美元/盎司。

当天，伊朗外交部长阿拉格齐在外交部发言人记者会上重申，“我们没有要求停火，并将继续抵抗。”前一日，他已经在接受美国哥伦比亚广播公司采访时说过一次，“伊朗从未请求过停火，甚至从未要求过谈判。我们准备进行任何必要的防御，直到特朗普总统认识到这是一场无法获胜的非法战争。”

他的连番表态，是回应特朗普3月14日接受采访时所说的“伊朗已准备为停火进行谈判，但我不想达成协议，因为条款还不够好。”